pan
/ˈpæn/KK
變化形
pans
1.
平底鍋
一種淺而寬的烹飪鍋具，通常有長柄，用來煎、炒或加熱食物。
用法：通常是可數名詞。泛指這類鍋具時可用複數；特定的一個鍋子前通常需要冠詞或限定詞。
My dad cooked fried rice in a large pan for dinner.
我爸爸用一個大平底鍋炒晚餐的炒飯。
Heat the pan before you add the egg.
加蛋之前，先把鍋子加熱。
2.
平移鏡頭；搖攝畫面
攝影機固定在原位時，水平轉動鏡頭以拍攝較寬廣場景的動作或畫面。
用法：常見搭配為 a slow pan、a pan across 或 a pan to。此義的動詞形式也很常用。
The video begins with a slow pan across the night market.
影片一開始，鏡頭緩緩平移拍過夜市。
3.
淘金盤；淺盆
用來在水中淘洗泥沙，以尋找金粒或其他礦物的淺金屬盆。
用法：常與介系詞 for 連用，表示「用來淘找某種礦物」。
Visitors can try using a pan to look for gold at the museum.
參觀者可以在博物館試著用淘金盤找金子。
4.
秤盤
天平或秤上用來放置待秤物品的平坦容器部分。
用法：常見於 scale pan 與 balance pan 等複合名詞中。
Put the sample in the pan before recording its weight.
記錄重量前，先把樣本放到秤盤上。
常見錯誤
Please heat pan first.
Please heat the pan first.
I cooked eggs in pot.
I cooked eggs in a pan.
The camera panned from the singer to the crowd slowlyly.
The camera slowly panned from the singer to the crowd.
相關字詞
學習提示
・最常見的 pan 是「平底鍋」。若指較深、用來煮湯或燉煮的鍋子，通常用 pot。
・在影像語境中，pan 指鏡頭固定在原地、向左或向右水平轉動；若鏡頭上下移動，通常稱為 tilt。
・pan 作動詞還可指「嚴厲批評」，尤其常用於評論家批評電影、餐廳或表演；此義與名詞「平底鍋」無關。