oil
/ˈɔɪl/KK
變化形
oils
1.
油；油脂
一類通常不溶於水且帶有滑潤感的液體，可來自植物、動物或礦物，並可用於烹調、潤滑或製造產品。
用法：多半作不可數名詞使用。談不同種類時可說各種油類。
This hair wash has oil to keep your hair from getting dry.
這款洗髮用品含有油，可以讓你的頭髮不會變乾。
2.
食用油；烹調油
用來煎、炒、炸或拌食物的油，例如橄欖油、芝麻油或植物油。
用法：通常不可數。要表達用量時，常搭配量詞，例如一湯匙油。
Heat a little oil in a pot before you cook the egg.
煮蛋前，先在鍋子裡加熱一點油。
3.
石油；原油
從地下開採出的天然礦物油，可經提煉製成汽油、柴油、塑膠及其他產品。
用法：作此義時通常不可數，不說一個石油。
Higher oil prices can make food more expensive.
較高的油價會讓食物更貴。
4.
潤滑油；機油
用於機器、引擎或活動零件，以減少摩擦、保護零件並幫助運轉的油。
用法：通常不可數。汽車相關語境中，oil 常可指引擎機油。
My dad checks the oil before our long trip.
我爸爸會在我們長途旅行前檢查油。
5.
油畫顏料；油畫
以油作為媒介的顏料；也可指用這種顏料完成的一幅畫作。
用法：oil paint 通常不可數。an oil 指一幅油畫，較常見於藝術描述或展覽資訊。
The museum had an oil painting of a busy street market.
博物館裡有一幅繁忙街市的油畫。
6.
給……上油；用油潤滑
在物體、機器或活動零件上塗油，以減少摩擦、防止生鏽或讓其運作順暢。
用法：作及物動詞，後面直接接受詞。可說給門鉸上油，不必在 oil 後再加介系詞。
Please put oil on the bike before riding to school tomorrow.
請在明天騎腳踏車上學前，在腳踏車上加油。
常見錯誤
Please add an oil to the pan.
Please add some oil to the pan.
My scooter needs to change oil.
My scooter needs an oil change.
Oil on the door hinges.
Oil the door hinges.
The oil and water are not mix together.
Oil and water do not mix.
相關字詞
學習提示
・在廚房裡，若只說 oil，通常可理解為烹調油；在汽車或機械情境裡，則常指機油或潤滑油。
・oil 和 grease 都可用於潤滑，但 grease 通常較濃稠。
・oil and water 常用來比喻兩個人或兩種事物無法相容。