dumpling
/ˈdʌmplɪŋ/KK
dʌm·plɪŋ
變化形
複數
dumplings
1.
餃子;水餃
極常用
以麵皮包裹肉類、海鮮或蔬菜等餡料,再以水煮、蒸、煎或其他方式煮熟的食物。
用法:通常作可數名詞使用;指一份或一個時可搭配不定冠詞。
dumpling filling
dumpling wrapper
steamed dumpling
boiled dumpling
dumpling soup
We made dumplings together for the Lunar New Year.
我們一起做餃子慶祝農曆新年。
This restaurant serves delicious pork dumplings.
這家餐廳供應美味的豬肉餃子。
2.
麵團丸子;麵疙瘩
常用
煮在湯、燉菜或其他料理中的一小團麵團,有時會加入香草、起司或其他材料,但不一定包有餡料。
用法:此義仍是可數名詞;可用來指湯或燉菜中的單一麵團塊。
chicken and dumplings
dumpling dough
soup dumpling
My grandmother adds dumplings to the chicken soup.
我的祖母會在雞湯裡加水餃。
The soup comes with dumplings made at home.
這碗湯附有在家做的餃子。
常見錯誤
She made dumplings for me at Sunday.
She made dumplings for me on Sunday.
I like to eat dumpling.
I like to eat dumplings.
I ate dumpling soup in the restaurant.
I ate dumplings in the restaurant.
相關字詞
wonton 易混淆
ravioli 易混淆
dumpling soup 片語形式
學習提示
・這個字可泛指世界各地不同種類的麵團料理,不只指台灣常見的水餃。
・在菜單上看到這個字時,最好根據料理方式與餡料判斷它是餃子、麵疙瘩或其他麵團食物。